Kreatives Trio

Drei Köche – Dominik und Stefan Schmid und Redaktionskoch Thomas Fesenmair – zweimal drei Gerichte für die Feiertage. Oder einfach für lange Winterabende? Das überlassen wir Ihnen. Einen tut die drei ihre Liebe zu den Produkten und deren sorgfältige Auswahl. Sie haben Gerichte kreiert, in denen eben diese Produkte selbstbewusst die Hauptrolle spielen.

REZEPTE Dominik und Stefan Schmid | Thomas Fesenmair | für jeweils 4 Personen

FOTOS Regula Wolf und Nicole Zausinger (Porträts) PRODUKTE Season Delicatessen München | Hamberger München und Berlin

GESCHIRR Rosenthal