Mare + Terre

Für diese Gerichte schöpft Thomas Fesenmair aus dem Besten, was das Meer zu bieten, erntet Knackig-Frisches aus dem Garten und setzt auf die Kraft von Wurzeln. Ingwer und Kurkuma geben sich ein besonderes Stelldichein.

Bilder Michael Ruder Rezepte Thomas Fesenmair | Für 6 Personen Location Gienger Küchen, Concept Lounge Teller Rosenthal Gläser und Glasteller Spiegelau und Nachtmann

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Rezepte Ulus Yilmaz Fotos Michael Ruder Bio Elixir Werner Retter, Obsthof Retter Gläser Spiegelau und
Nachtmann Location Concept Lounge by Gienger Küchen, München Für je 1 Glas

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